配料：

培根、雞蛋、面粉、葫蘆卜、青椒、黑胡椒、調(diào)味配料

制作方法:

1.雞蛋與面粉混合，煎制金黃成雞蛋餅；

2.胡蘿卜、青椒切條，培根煎制后切丁；

3.將胡蘿卜及青椒條及培根丁放入鍋內(nèi)翻炒，出鍋時撒上適量黑椒粉，即可出鍋；

4.將翻炒后的培根丁及葫蘆卜青椒絲卷入雞蛋餅內(nèi)，切段擺盤即可。

菜品特點:

色香味俱全